几十种寿光美食类旅游商品，保证让你味蕾大开！
品维果蔬山东省旅游商品十佳品品牌、“到山东不可不买的种特色旅游商品”、“到山东最想买的种特色旅游商品”。采用5种水果+5种蔬菜，营养均衡，把苹果、黄桃、胡萝卜、甘薯、枣、杏、萝卜、芹菜等多种水果蔬菜按一定比例混合，经过特殊工艺加工而成，非膨化、非油炸，天然、营养、健康，可有效补充人体所需营养成分，口感酥脆，美味留香。王高虎头鸡是地方传统名吃，源于北魏时期贾思勰的家宴菜系，其法制作讲究，将鸡剁成2cm大小的块状，经调味、挂糊等工艺后，再油炸成型，呈金黄色，状入虎头，故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美，不油腻，味美可口其乐无穷。桂河芹菜因产于寿光市稻田镇桂河村而得名，距今已有多年的栽培历史。桂河芹菜叶茎嫩黄、梗直实芯、棵大鲜嫩、清香酥脆、富含人体必须的多种维生素，向以口感好、质量优、营养品质上乘而深受消费者青睐。
绿豆扒谷寿光正宗特产，制作考究，精选上等绿豆浸泡，用石磨加入菠菜或青萝卜一起磨碎，然后攒成团上锅蒸熟，吃时先加酱油将猪肉丝炒熟，再按比例加入扒谷、水、粉条炒熟，做好多扒谷松软鲜香，是真正的绿色食品。
羊口老咸菜山东省旅游商品土特产类十佳品牌，采用优质两道门芥根，加入纯正鱼肉乳、精致虾油，经过几十道传统工艺装入大缸后，经过十多年的翻、晒、倒缸而成，腌制时间越长越好吃，称之为“老咸菜”，产品色泽黑红、油亮、味道咸而香脆，是餐桌上的调味佳品。生态猪肉酱御达祥生态猪肉酱选用生态散养的猪肉，采用辣椒等天然香辛料，无色素，无化学添加，用心制作好肉酱，含肉量高，净肉含量≥60％，肉块多，酱香浓郁，健康美味，有麻辣、香辣、甜辣、烧烤多种口味组合。洰淀湖咸鸭蛋国家地理标志产品，正宗的洰淀湖鸭蛋多是来自洰淀湖附近散养的鸭子,也有集中放养的。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2.维生素B1.维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。从中医角度看,鸭蛋具有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。咸鸭蛋清肺火、降阴火比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸鸭蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹等。林海有机藕林海生态博览园依托园内千多亩水域优势，利用独创的林藕渔立体种养模式，种植的有机藕原生态无污染，根茎粗壮，洁白无瑕，肉质细嫩，鲜脆甘甜，吃后口内不留一点渣滓，深受游客喜爱。
世安菌类有白灵菇、草菇、金针菇、鸡腿菇、高温平菇、杏鲍菇、双孢菇、灵芝等几十个品种。产品获中国首届菜博会金奖，鲍汁白灵、香辣金菇获中国国际烹饪大赛金奖。草菇开发生产规模居江北第一，金针菇、白灵菇、鸡腿菇等产销居全国同行之首。
纪国脂渣“脂渣”源于民间，是一种制作简便、营养丰富，味道香浓的特色食品。精选成年猪下胸肌肉作为原料，以食盐及味精入味，不添加任何化学香料鸡防腐剂，具有肉脂鲜嫩、口感细腻的独特风味。
生态黑猪肉御达祥生态黑猪肉保证了生态有備的艇品质。养殖社配备了音响和一些欢乐、祥和的音乐磁带。采用了"音乐养殖"的特色在科学配料、精心饲养的基础上每天早、中、晚给猪崽放几段乐曲,运用此技术饲养的猪，肉质鲜美出肉率高、保质期长而且肉质无重金属和药物残留。
羊口咸蟹子
国家地理标志产品。羊口咸蟹子以莱州湾产的三疣梭子蟹雌蟹为原料腌制而成，蟹体表面光洁，背部呈淡青色或青褐色；蟹膏肥满，膏似凝脂，色红艳丽；肌肉紧密，洁白肥满；口感滑润、咸香、鲜美，风味独特。浮桥萝卜“烟台苹果、莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮”，浮桥萝卜就是潍坊的萝卜代表，浮桥萝卜已经有年的种植历史，浮桥萝卜绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，食之健胃消食，清热解*，顺气开胸，从中医的角度分析，青萝卜不仅清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。俗话说："冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”。羊口虾酱寿光羊口虾酱极有名。民国《寿光县志》载：“虾酱产地羊角沟，由小清河运济南，南由陆路运临朐沂水，本县亦销”。这里的“羊角沟”，就是寿光羊口镇。该地虾酱或以毛虾加工，或以蜢子虾加工。其中以蜢子虾制做者为上品。黄须菜黄须菜又名盐地碱蓬或皇席菜，是藜科一年生草本植物碱蓬的幼苗。黄须菜生于盐碱地、海边沙地，是寿光北部盐碱地上特有的美味。青嫩的黄须菜被采来用热水焯了后，或拌或炒或制馅，味道独特且富有营养，每逢这个时节，饭店里一盘清凉的蒜蓉黄须菜成了客人们必点的一道菜。每克幼苗中含胡萝卜素1.75毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.1毫克，维生素C78毫克。此外，还含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁等。
老河口白蛤由于寿光老河口适宜的底质、良好的水质和丰富的饵料资源，这一带的白蛤肉质鲜美，味道独特，被称为“百味之冠”，在当地流传着“吃了白嘎啦肉，百味都失灵”之说。寿光缢蛏寿光市滩涂地势低洼平缓，滩阔水浅，为泥沙质地，水质肥沃，浮游动植物种类多且密度大，非常适宜缢蛏的生长，当年投苗，当年就可出售。目前，寿光缢蛏已被认定为无公害农产品。寿光大鸡寿光大鸡为我国优良品种之一，原产于寿光市稻田镇慈家、伦家一带，故又名慈伦鸡。寿光大鸡，个体重大，红冠巨爪，全身黑羽，腿高，骨骼结实。耐粗饲，抗瘟疫，适应性强，生长发育快。大型公鸡平均体重3.8公斤，母鸡平均体重3.1公斤，蛋重70~75克。中型公鸡平均体重3.6公斤，母鸡平均体重2.5公斤，蛋重65~70克。东郭全猪东郭全猪是寿光地方有名的小吃，它味道鲜，东郭全猪之所以在寿光这么出名，最主要的就是它的选材、制作方法、吃法都特别有讲究。潍坊市旅游发展委员会综合整理
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