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TUhjnbcbe - 2021/7/26 9:03:00
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直播时间:年4月23日19:00-21:00

直播平台:云上襄阳APP、《今日播报》抖音号

TRAVEL襄阳三市三县菜品推荐保康

地处鄂西北,襄阳市唯一的全山区县,荆楚深山,桃源世居,自古以来,保康人就热情大方,积淀了深厚的美食文化,形成了独特的地方菜系。

主要菜品:白蒿鸡蛋锅;炸胡椒炒腊肉、干豇豆腊肉锅

宜城

宜城大虾算得上最火爆,也最受食客青睐,是宜城市民餐桌上名副其实的第一主角。宜城除了大虾,本帮菜品牌知名度也大幅提高。

主要菜品:宜城大虾、腊肉粑粑、红糖饼、啤酒鸭

南漳

南漳最地道的,便是那一桌“金南漳·八大碗”。金南漳八大碗以“蒸炸闷酥煎煮炒”将八百里金南漳的风味浓缩在二十八道菜里。

主要菜品:南漳八大碗、鸡三件、凉拌香椿、竹笋腊肉

枣阳

熊河水库的鱼,金芥,酸浆面,地锅,都是枣阳的关键词,水好才能鱼好,熊河水有着万泉之水之美称,清澈透明,熊河的鱼,肉质肥美而不腻,入口即化,枣阳的地锅,是将多种食材,比如排骨,猪蹄,肥肠,土豆等混在一起,用大铁锅慢慢炖,各种味道融在一起,越炖越有味,越吃越香,酸浆面馆是夜晚枣阳的风景。

主要菜品:香煎熊河鱼、凉拌金芥、枣阳地锅、酸桨面

谷城

谷城县境内有5公里以上河流条,为谷城提供了丰富的物产来源和渠道,谷城绿水青山带来自然好食材,生态茶园提供了上好的茶叶,茶香五花肉,老菜新做,肉中带着茶香,土沙锅腊蹄子慢火煨炖,土豆炖成泥,裹在肉上,吃进嘴里,沙沙的感受,每一口都是享受。

主要菜品:山珍土鸡汤、菜香五花肉、百姓粗粮、堰河腊蹄子锅、蝘河土豆腐、堰河灰鸡蛋

老河口

老河口的餐饮特色,有一个词非常合适:“海纳百川,老河口位于汉江中游,交通便利,天下十八口,数了汉口数河口”,南来北往的人们造就了老河口美食的包容性,它没有特别显著的特点,但到老河口的人都能品出一点家乡的味道。

主要菜品:汉江石烹羊小排、黄桃东坡肉、冲浪桂花鱼、

王甫洲土鸡

襄阳三市三县

每个县市都有拿手好菜

风味不同

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